Плодовые деревья

Черноплодная рябина Черноокая. Стабильный урожай на протяжении 20 лет. Фото

Черноплодная рябина, она же арония, незаслуженно забыта. А зря! Ведь в ней столько полезных веществ.

Черноплодная рябина Черноокая. Стабильный урожай на протяжении 20 лет. Фото

Раньше эту ягоду выращивали у нас в промышленных масштабах, а теперь она популярна только за границей, особенно в Польше. Там ее выращивают для переработки. Делают из нее мармелад, варенье, желе, соки, джем, вино. Раньше в Алтайском крае делали из нее противогипертонические таблетки. 
В ягодах черноплодной рябины много сорбита, йода, есть также в ягодах антоциан — он сгущает кровь. Впервые черноплодную рябину посадил у себя Мичурин в 1892 г., и только в 1930 г. на нее обратили внимание, а затем впервые в Калужской области стали ее разводить. Но сейчас она забыта, вытеснили ее из садов другие ягоды, хотя черноплодная рябина самая урожайная.

Черноплодная рябина подходит как для получения заготовок, так и для выращивания в качестве прекрасного декоративного кустарника.

Черноплодная рябина Черноокая. Стабильный урожай на протяжении 20 лет. Фото

Особенно красиво черноплодная рябина выглядит осенью, листья у нее становятся с разным окрасом: пурпурным, рыжим, красным.

Черноплодная рябина Черноокая. Стабильный урожай на протяжении 20 лет. Фото

А ягоды становятся с красивым блеском.

Черноплодная рябина Черноокая. Стабильный урожай на протяжении 20 лет. Фото

Ягоды черноплодной рябины имеют кисловато-сладкий, терпкий и немного вяжущий вкус, а вот после морозов вкус ягод становится лучше. Поэтому я собираю осенью ягоды черноплодки и кладу в теплицу, а зимой беру их и варю с ними компот. Собранные свежие ягоды также перетираю с медом, делаю компот на зиму с аронией и яблоками, а также сушу ягоды и добавляю их в выпечку.
 

Черноплодная рябина Черноокая. Стабильный урожай на протяжении 20 лет. Фото

Сушим аронию

У нас растет черноплодная рябина сорта Черноокая. Куст невысокий, очень хороший медонос, когда цветет черноплодная рябина, то прилетает очень много пчел. Также этот сорт устойчив к различным заболеваниям, от вредителей ее я обрабатываю один раз весной.

Черноплодная рябина Черноокая. Стабильный урожай на протяжении 20 лет. Фото

От вредителей

Но самое главное — аронию любят как птицы, так и наши куры. Куры аж залетают на куст, чтобы полакомиться ягодами черноплодной рябины.

Черноплодная рябина Черноокая. Стабильный урожай на протяжении 20 лет. Фото

Арония и куры

Курам я тоже заготавливаю черноплодную рябину вместе с веточками на зиму. Вешаю веточки в курятнике на гвоздик, и куры клюют ягоды.

Черноплодная рябина Черноокая. Стабильный урожай на протяжении 20 лет. Фото

Арония для кур

Уход за черноплодной рябиной очень простой: осенью раскладываю 2-3 горсточки осеннего удобрения под кустом и подсыпаю немного (примерно 1-2 ведра) перегноя и немного золы.

Черноплодная рябина Черноокая. Стабильный урожай на протяжении 20 лет. Фото

Также осенью обязательно делаю обрезку рябины, убираю старые и новые лишние ветки, что вырастают за сезон — свет должен быть и в середине куста. Весной один раз, когда начинают завязываться ягоды, подкармливаю настоем коровяка (на 10 л воды 2 л настоя). Растет все лето рябина сама по себе, даже не поливаю. Но вот в это засушливое лето пришлось поливать черноплодную рябину один раз в неделю.
Нашей черноплодной Черноокой рябине более 20 лет, и такой же куст растет у наших знакомых. Так вот почему-то наша арония дает нам каждый год хороший урожай, а у знакомых урожай бывает не всегда. Я делюсь урожаем со всеми, кто попросит.

Черноплодная рябина Черноокая. Стабильный урожай на протяжении 20 лет. Фото

Арония

Все-таки надо вернуть в наши сады черноплодную рябину, ведь сейчас появились уже новые сорта, 
они вкуснее и урожайнее, да и ягоды у новых сортов крупнее. 

Черноплодная рябина Черноокая. Стабильный урожай на протяжении 20 лет. Фото

Арония

Черноплодная рябина Черноокая. Стабильный урожай на протяжении 20 лет. Фото

Арония

Черноплодная рябина Черноокая. Стабильный урожай на протяжении 20 лет. Фото

Выращивайте обязательно в своем саду прекрасную черноплодную рябину, ведь не зря же первым, кто заинтересовался этой ягодой, был Мичурин.

Черноплодная рябина Черноокая. Стабильный урожай на протяжении 20 лет. Фото

Яблоки и арония

Черноокая рябина в мелком бисере дождя
Ветви тонкие склонила. 
Неужели для меня
Ты раскрыла веер редкий в этот пасмурный денёк,
Неужель такой заметный мой угасший огонёк …»
(С.Бертран «Ноябрь»)
От партнёра конкурса
Интернет-магазин Seedspost.ru предлагает ознакомиться с каталогом посадочного материала, где вы сможете выбрать и приобрести понравившиеся вам фрукты, в том числе и саженцы плодовых деревьев.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы